Description - What to expect

Tome una clase de cocina en Chiang Mai para grupos pequeños y aprenda a preparar auténticos platos tailandeses con ingredientes frescos de un mercado local y un huerto orgánico. Puede elegir entre una clase de medio día durante la mañana o la noche y cocinar cinco platos, o probar la clase de día completo para cocinar dos platos más.

Su clase de cocina de Chiang Mai comienza con una recogida en su hotel dentro de Chiang Mai y un viaje a la escuela de clases de cocina. reúnase con el resto de su grupo y elija lo que quiere cocinar del menú. Siga a su instructor al mercado local para comprar los ingredientes necesarios y recorra una granja orgánica cargada de frutas y verduras frescas.

Luego, diríjase al aula y siga las instrucciones de su guía profesional de habla inglesa mientras cocina una variedad de auténticas comidas tailandesas, como arroz pegajoso con mango, pad thai y curry, y haga pasta de curry por su cuenta. Al final de su clase de cocina de Chiang Mai, siéntese y disfrute de la comida que ha preparado con el resto del grupo antes de regresar a su hotel.

Itinerario de la clase de cocina de Chiang Mai (sesión de la mañana)

◾ 8: 30-9: 00 am: Recogida en su hotel (Espere en el Lobby)
◾ 9:15 am: Visita al mercado local. Nuestros instructores presentarán varios ingredientes y condimentos.
◾ 10:00 am: Llegada a la escuela de cocina casera de la abuela. Bebidas refrescantes y bocadillos de bienvenida te están esperando.
◾ 10:20 am: comience la clase y aprenda a cocinar arroz y arroz glutinoso
◾ 10:35 am: Su instructor lo guiará a la granja orgánica mientras le explica las hierbas y verduras tailandesas. Disfruta recolectando huevos de gallina y algunos ingredientes frescos.
◾ 11:00 am: Sesión de sopa y sofrito con degustación
◾ 12:00 pm: Sesión de curry con degustación. Para el postre y los refrigerios, su instructor le demostrará cómo hacer postres y refrigerios especiales paso a paso, y disfrutemos degustando juntos.
◾ 1: 30-1: 45 pm: Salida de la escuela de cocina (Regreso a la ciudad alrededor de las 2:00 pm - 2:30 pm)

Tenga en cuenta: La clase de cocina de la tarde comienza a las 4:00 pm. En la clase de cocina de día completo, cocinará 5 platos, un menú especial y un menú adicional.